Wie du deinen Restaurantbetrieb vereinfachst, ohne den Verstand zu verlieren 🍽️
Denn ein Restaurant zu führen sollte sich nicht anfühlen wie einen Sack Flöhe zu hüten 🪳. Ein Restaurant zu betreiben ist mehr als ein Job – es ist eine Leidenschaft. Mal bist du Gastgeber, dann Krisenmanager, danach Buchhalter und schließlich Motivator für dein erschöpftes Team. Die Energie ist spannend, das Chaos weniger. Wachstum ist ein […]
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